23 May Magdalenas de yogur
INGREDIENTES
- 1 yogur natural
- 1 medida de yogur de aceite de girasol
- 2 medidas de yogur de azúcar
- 3 medidas de yogur de harina
- 3 huevos
- 1 sobre de levadura en polvo (15 gr)
¿SABÍAS ESTO?
No. No son un invento de este siglo. Las primeras recetas de magdalenas datan del siglo XIX y provienen de la costa Este de Estados Unidos. Desde allí, su fama se extendió y… hasta hoy.
El gusto por las magdalenas es tal que se calcula que los americanos gastan más de mil millones de dólares al año en ellos y hasta tienen un día nacional, el 20 de febrero. Tal es la pasión por ellos que hasta tres estados ya han elegido el suyo propio.
PREPARACIÓN PASO A PASO
Batir los huevos junto con el yogur. Añade el aceite de girasol, a continuación el azúcar y por último la harina junto con la levadura.
Distribuye en cápsulas de magdalena la masa y hornea a 180º durante 18 minutos.
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