29 Sep Helado de fresa
INGREDIENTES
- 250 ml de nata líquida
- 500 g de fresas
- 250 g de azúcar impalpable
¿SABÍAS ESTO?
Algunos de los sabores más extraños de helados son: aguacate, ajo, chili, bacon o hot dog…
Comer helado nos pone de buen humor porque contiene triptófano, un aminoácido que nos calma y reduce la agresividad, aumentando la producción de serotonina (la denominada hormona de la felicidad).
PREPARACIÓN PASO A PASO
- Lava las fresas, quítales las hojas verdes y córtalas en trocitos.
- Bate las fresas en una fuente
- Bate la nata líquida en otra fuente para montarla a punto de nieve. Añade el azúcar impalpable poco a poco y sigue batiendo.
- Mezcla las fresas batidas con la nata suavemente.
- Echa la mezcla obtenida en un recipiente y ponlo en el congelador.
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